咖啡12宗罪,你中招了吗?

亲爱的女士们先生们:咖啡是一种情调也是一种生活态度。你想知道拿咖啡杯的正确姿势吗?怎么拿咖啡匙加糖呢?为什么人们喝咖啡前要先喝凉水呢?我们一起来分享几个咖啡礼节吧!

12宗罪 12 sins


01 用手穿过咖啡的杯耳

咖啡杯+咖啡碟

用大拇指和食指捏住杯耳,其他的三个手指朝向手心。(正确的方法如下方第二张动图所示)

错误的做法
动图封面
正确的做法


马克杯

用食指穿过杯耳,大拇指放在杯柄上,剩下的三个手指朝向手心。(正确方法如下方第二张图所示)

正确的做法
动图封面
正确的做法


02 把咖啡倒满整个杯子

咖啡倒满杯子的2/3即可,超过2/3的话可能会溢出来,少于2/3的话也是不合适的。

太满
太少


03 直接用咖啡匙拿方糖

不同种类的糖有不同的拿法。

砂糖

用公共的咖啡匙舀取砂糖放进咖啡杯里,再用自己的咖啡匙搅拌。

动图封面
错误的做法
动图封面
正确的做法


糖袋

慢慢撕开糖袋,根据个人口味酌情倒入咖啡中,再将剩下的糖袋放在咖啡碟上,搅拌咖啡即可。

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错误的做法
动图封面
正确的做法


方糖

用糖夹将方糖放在咖啡碟上(近身一侧),再用咖啡匙把糖加在杯子里。

动图封面
错误的做法
动图封面
正确的做法

由于方糖具有一定重量,应轻拿轻放避免溅出咖啡。


04 喝咖啡前从不喝水

在喝咖啡前先喝一口冷水清洁口腔,可以让咖啡的甘醇更好的充盈你的味蕾。

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正确的做法


05 喝咖啡时,咖啡匙还在杯子里

用完咖啡匙之后应放回原位,任何情况切勿舔咖啡匙。

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错误的做法
动图封面
正确的做法


06 用嘴吹凉咖啡

刚煮好的咖啡,需要等自然冷却后再饮用,或者用咖啡匙轻轻成Z字型或12-18点方向轻轻搅拌。

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错误的做法
动图封面
Z字型搅拌方法
动图封面
12点-18点搅拌方法

(搅拌时应避免咖啡匙碰到杯壁和杯底发出声响)


07 杯子上留下不止一个唇印

请尽量在杯子的同一个地方饮用咖啡,避免留下多个唇印。


08 蠢蠢欲动的兰花指

品尝咖啡时,请避免“蠢蠢欲动的兰花指”,保持手指轻攥在手中。为了保持优雅,当咖啡快见底的时候,请避免过度仰头饮尽咖啡哦。

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错误的做法


09 喝咖啡时发出声音

喝咖啡时应避免发出任何声音,包括嘴巴发出的声音,以及咖啡杯和咖啡碟轻微碰撞的声音。

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错误的做法


10 一边喝咖啡一边吃甜点

当您品味咖啡的时候,请暂时放下手里的甜点,反之亦然。优雅的关键是掌握合宜的用餐顺序。

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错误的做法
动图封面
正确的做法


11 餐前喝咖啡

饱餐一顿后,一杯咖啡可以帮助消化和保持清醒,但尽量不要在晚间时分饮用咖啡哦。


12 享用完咖啡后,桌面一片狼藉

饮用完毕后,咖啡杯,咖啡匙和糖袋应放在咖啡碟上,杯耳和勺柄朝向人的左边。

希望您每一次的咖啡时光,都可以享受到杯中慢慢洋溢出的香醇和情调。请留言告诉我们:您每天平均喝多少杯咖啡呢?


小测试

亲爱的读者,你知道下图中哪个是咖啡匙吗?

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