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布隆迪咖啡：非洲之心的醇香密码与种植传奇
在广袤的非洲大陆，有一个被称为 “非洲之心” 的内陆国家 —— 布隆迪。它地处非洲东部，北与卢旺达接壤，东、南与坦桑尼亚交界，西与刚果（金）为邻，虽没有海岸线，却凭借独特的地理环境，在咖啡世界中占据了一席之地。
什么是缺陷咖啡？
在咖啡的世界里，并非每一杯都能带来愉悦的享受。缺陷咖啡，就像是隐藏在咖啡盛宴中的 “雷区”，稍不留意就会破坏我们对咖啡的美好期待。
美式咖啡豆子挑选全攻略：从豆种到风味的终极指南
阿拉比卡豆堪称咖啡界的 “贵族”，占据美式咖啡用豆的主流地位。其生长于高海拔地区，赋予咖啡细腻的果酸、丰富的花香与果香（如柑橘、莓果、茉莉），以及坚果、焦糖般的尾韵。
世界十大咖啡产地之危地马拉
19 世纪中叶，德国移民的到来为危地马拉的咖啡产业赋予了全新契机。他们引入先进的种植技术与管理经验，有力推动了咖啡种植朝着规模化、商业化方向发展。在德国移民的影响下，危地马拉咖啡种植面积迅速拓展，产量大幅提高。
世界十大咖啡产地之印度
印度是亚洲咖啡种植先驱，在全球咖啡版图地位愈发重要。过去十一年，凭借优越地理条件、革新种植技术和完善产业链，印度咖啡产业飞速发展。