夏天40度的高温，炎热的天气感觉_587_1">感觉自己都要化掉了，出了故障的身体急需一杯提神醒脑的冰镇咖啡来治愈。
那怎样在家即能冲泡一杯好喝的咖啡呢？
1、需要准备哪些手冲器具？
（1）手冲壶
手冲壶尽量选择细嘴，细嘴对于新手来说比较好控流。
（2）滤杯
（3）滤纸
滤纸一定要选跟滤杯一样的形状。
（4）底壶
你可以用水杯、马克杯，或者家里面的一些玻璃器皿作为底壶。
（5）电子秤
（6）手摇磨豆机
市面上有很多种，有电动的，有手摇的。在家冲煮咖啡比较推荐手摇磨豆机，会很方便。
而且喝多少你可以现磨多少，这样咖啡的味道和口感也会更好一些。
2、冲泡手冲咖啡需要具备哪些要素？
（1）研磨度：可以参照家里的粗颗粒的白砂糖以及食盐的颗粒。
（2）水温：控制在90度左右。
（3）冲煮时间：整个用时控制在2分钟到3分钟之间。
（4）粉跟水的配比：大约是1:15。
3、冲泡咖啡的实操步骤：
第一步：滤纸的部分我们需要把边缘压痕的部分进行折叠，然后对折之后贴到滤杯中。
第二步：用热水将滤纸打湿，打湿的时候你可以轻轻地按压一下，这样贴合的会更密实一些。
第三步：先把底壶的水倒掉，然后把滤杯放到电子秤上面。
第四步：把15g的咖啡豆磨成粉倒到滤杯中，轻轻拍打，让表面的咖啡粉均匀地铺平归零。
第五步：冲泡咖啡，冲咖啡的同时要开始计时，先注入30g的热水；然后闷煮30秒钟，再进行第二次注水；注水的时候用划圈的方式或打圈的方式把水量加到100g；一分钟的时候把剩下的125g的水倒到滤杯中。
第六步：这个时候，请用少量的热水进行温杯；稍等片刻，等所有的水流到下壶，我们整个冲泡过程就完成了，一杯好咖啡就完成了。
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