在越南，喝咖啡是一种很平常的生活习惯，咖啡轻轻地进入了越南人的心。人们在工作，开会，与伴侣聊天，与朋友，亲戚聊天时都喜欢喝咖啡... 咖啡在每个人的生活中都发挥着重要作用。
越南咖啡的出现：
源自西方的咖啡，从殖民地时期跟随法国人进入越南。最初，这种饮料仅供贵族使用，法国官员，或城市中的知识分子阶层。逐渐地，咖啡成为人们生活中的一种流行饮料。
如今，越南咖啡不仅因其在世界顶级地区的生产而闻名，而且还因其创造了一种非常独特的越南人民咖啡而闻名。越南通常使用两种咖啡 是 Arabica 和 Robusta.每种都在国内和国外在生产方面都享有盛名，质量，味道。越南咖啡的味道越来越高越远。
浓郁的咖啡风味在越南人民的日常生活中已为人们所熟悉，越南咖啡的精致体现在享用越南人不同咖啡的文化和风格上。
越南人有自己的咖啡享受风格，他们不认为咖啡是速溶饮料，具有像美国人一样的抗睡意效果，但将咖啡作为一种文化享受：喝咖啡思考。坐在咖啡杯旁边，一边喝小口一边读报纸，听音乐，跟朋友聊天，与商业伙伴，或座上班，也要思考关于人的生活...
细咖啡被认为是越南人最喜欢的饮料。坐在周围等待每滴咖啡掉下来的感觉非常有趣。也许是一杯热黑咖啡，这会更加有趣，也许可以根据每个人的口味添加一点牛奶，喝些热饮料或喝些冰块。
在越南，可以通过每个人的咖啡和饮品偏好来预测每个地区的个性和文化。例如，南方人通常将咖啡包裹在布中，然后用锅做饭，他们更喜欢喝冰咖啡而不是热饮。而北方人主要喝黑或棕色的过滤咖啡，但都非常集中。
