有哪些风味上乘的单品咖啡豆?

平时工作要是累了困了,可以来杯咖啡提提神。注重风味口感小伙伴,单品咖啡豆会是更好的选择。

接下来推荐几款醇厚浓郁型单品咖啡豆,产地单一,风味上乘,看看有没有适合你的。趁着618优惠力度大,冲呀!

1:明谦 | 印度尼西亚苏门答腊黄金曼特宁

单一产地,多种烘焙度可选

明谦是提供一条龙服务的本土精品咖啡商,其产业覆盖种植生产、烘焙、培训及咖啡馆运营。自有咖啡烘焙工厂,集烘焙区、生/熟豆仓库、器具仓库、包装室等为一体,可保证生豆的长期稳定供应。

生豆源自印尼规模最大、最知名的生豆收购公司——PWN公司,黄金曼特宁正是其招牌独家生豆。这种深度烘焙的豆子具有浓郁的黑巧克力风味,口感醇厚,回甘明显。

黄金曼特宁性价比较高,是明谦咖啡天猫旗舰店的畅销豆。

2:Seesaw糖吉柯德 | 巴西巧克拉日晒

巴西典型风味

Seesaw Coffee是成熟的精品咖啡连锁品牌之一,目前已经在上海、深圳和北京等地开设了20家咖啡连锁店。拥有专门负责生豆采购的团队,探访全球各大咖啡产地,以寻购合适的咖啡生豆。

严选自二十多个庄园的精品巴西咖啡豆,有浓郁的黑巧克力奶油风味,口感醇厚,有一定的甜感,是巴西豆的经典风味。旗舰店有售,价格实惠。

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3:豆叔 | 相望·哥伦比亚

微批次咖啡

豆叔资历较深,2002年进入咖啡行业,如今已是欧洲精品咖啡协会、哥伦比亚咖啡种植者协会质量控制委员会等组织的专家会员。

创立同名咖啡烘焙工坊,仅出售烘焙完成7日内的熟豆,采用三层铝袋包装,配合单向排气阀,咖啡豆能够保持比较新鲜完整的风味。

该款为小型合作社的微批次产品,风味独特,产区位于哥伦比亚Santa Marta省,种植地海拔达到1100-1300米。中度烘焙,全水洗处理,具有明显的坚果香气,口感香醇,有类似太妃糖的甜感。价格实惠,可做日常口粮豆。

4:illy意利 | 阿拉比卡精选咖啡豆(巴西)

口感饱满

illy成立于1933年,是意大利顶级咖啡烘焙商之一。

阿拉比卡单品咖啡豆系列产品分别来自巴西、埃塞俄比亚、哥伦比亚、危地马拉这些经典产区,使用不同的烘焙程度,展现不同产地单品咖啡的特色。

这款是单品咖啡豆产自巴西,采用中度烘焙,口感饱满,有淡淡的巧克力风味,并伴有烤土司和焦糖香气。性价比一般,但大品牌出品,质量稳定。

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