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非洲咖啡图鉴
咖啡的香气遍布全球,而非洲绝对是咖啡爱好者不能错过的宝藏产区!从咖啡诞生地到特色小众产区,这7个非洲国家,每一款都藏着独有的风味密码,快来get你的本命咖啡~

咖啡期货价格因伊朗局势以及巴西和哥伦比亚的咖啡出口减少而反弹
咖啡期货价格正在从2月底的低点中反弹。尽管美元指数走强限制了部分咖啡期货的价格涨幅,但地缘政治的紧张局势——美国和以色列共同打击伊朗及伊朗随后的回应,导致对霍尔木兹海峡的封锁——以及对运费和海运保险费的严重影响推高了近期的咖啡价格。

小小咖啡豆,如何“征服”全世界
咖啡,这一风靡全球的饮品,其起源可追溯到古老的非洲大陆。传说在公元6世纪的埃塞俄比亚,

解锁咖啡豆密码:日晒、水洗、厌氧,水温研磨大不同
在咖啡的奇妙世界里,每一杯咖啡都像是一场独特的风味之旅。当你轻抿一口由日晒处理咖啡豆制成的咖啡,浓郁的果香与醇厚的甜感瞬间在味蕾上绽放,仿佛置身于阳光明媚的果园;

波旁(bourbon)咖啡豆:从品种溯源到风味密码
在咖啡的世界里,如同广阔宇宙中有无数璀璨星辰,咖啡豆的种类丰富多样。
