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咖啡大师教你冲泡滴滤咖啡!
滴滤咖啡在咖啡界可谓是元老级人物,在世界上的一些国家,滴滤咖啡甚至比意式浓缩还要流行。澳大利亚拥有着非常迷人、独特的咖啡文化,虽然意式浓缩咖啡始终是我们的最爱,但我们对于滴滤咖啡也同样怀有着无比的热情。什么是滴滤咖啡?滴滤咖啡的这一名字的含义可能比较宽泛。事实上,任何咖啡,包括意式浓缩咖啡,都是通过“滴滤”制作完成的。而现实生活中我们说的滴滤咖啡,专指除意式浓缩以外的常见冲泡方法,例如手冲、爱乐压
2024.11.28
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