很多人喝咖啡只纠结风味、甜度和烘焙深浅，却常常忽略最核心的咖啡豆品质问题。不少人日常喝完咖啡后，频繁出现反胃、烧心、恶心、腹胀等不适，大多不是肠胃不耐受，而是不小心喝到了劣质瑕疵咖啡。