什么是意式浓缩？这是一款只属于少数人的咖啡这是一款喝一口就提神醒脑的咖啡这是一款只出现在菜单 很少出现在桌面的咖啡这是一款连专业咖啡师都不敢天天吹瓶的咖啡那么到底什么是意式浓缩咖啡呢？1；什么是espresso？espresso最早源自意大利的咖啡文化，是广受意大利人喜爱的一款咖啡，在意大利语中espresso有“快速”“压力”的意思，因为它是用意式咖啡机的蒸汽高压下快速萃取出的极浓缩的咖啡精华，