防弹咖啡，英文名 “Bulletproof Coffee” ，诞生于 2011 年，是一种高油脂高热量的咖啡，发明者是美国硅谷工程师、自称 “生物黑客” 的戴夫・阿斯普雷（Dave Asprey）。

你是否曾听闻一种咖啡，它的名字酷炫到让人以为能真的抵御子弹？没错，就是防弹咖啡！

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​寒冬时节，早餐是一天中最为重要的能量来源，要想一整天都元气满满，一杯香浓的咖啡肯定少不了。但是对于很多新手来说，想要在紧张的早晨，给自己现磨一杯咖啡，是不能想象也不敢尝试的事。手磨咖啡，听起来就是一件消耗时间，需要专业技能的“手艺活”。其实，只要用好器具，掌握好要领，新手只要10分钟，也可以在家给自己手冲一杯美味的咖啡。​需要准备的食材及工具：咖啡豆10克（一人份）咖啡手磨机器一套计重器咖啡杯一