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标签: 艾佛瑞
精品咖啡,世界巡礼
最早精品咖啡的概念最早出现在艾佛瑞皮特(Algred Peet)所创办的皮兹咖啡与茶(Peet’s Coffee&Tea)里,其店中的咖啡均采用100%高海拔地区所产的小粒种咖啡,使用现磨现泡的模式更是点燃了精品咖啡的星星之火。1974年,精品咖啡之母娥娜努森(Erna Knutsen)在咖啡与茶的杂志上首次提出了精品咖啡(Specialty Coffee)一词。从此人们打开了咖啡新世界的大门,精
2024.11.04
#咖啡#精品
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