咖啡，这一如今风靡全球的饮品，其起源可以追溯到古老的埃塞俄比亚。传说中，牧羊人卡尔迪发现山羊食用了一种红色果实后变得异常兴奋，从而揭开了咖啡的神秘面纱。

本专栏作者onlycan同学是前音乐混音师，现捌比特咖啡创始人，吃货研究所专栏作者。本专栏会极端跳跃于咖啡行业与音乐行业，永远不变的是混不吝的气质与技术工作者的科学态度。本文为果壳网吃货研究所约稿未经许可，严禁转载如有需要，请联系果壳版权sns@guokr.com虽然我现在是一个精品咖啡从业者，但是依然看不惯精品咖啡行业最臭不要脸的一个毛病——必须拳打星巴克，脚踩臭速溶才看着像个味觉的卫道士。完全