瑞幸咖啡因财务造假被打下神坛，正在努力解决危险。3月24日，瑞星咖啡公布了新的财报。2021年，瑞星营收达到799年，.65亿元，同比增长977亿元.5%；纯利润6.86亿元。幸运咖啡经营尚未完成整体利润。2021年GAAP操作损失5.2020年亏损259亿元.87亿元；2021年Non-GAAP运营亏损2.2020年亏损36亿元.94亿元，两项亏损均大幅收窄。值得注意的是，2021年瑞星直营店利

​本文为世界爱乐亚亚军、咖啡生豆商，经常奔赴各个产区的张晓博Clay所提供，关于Sasa Sestic采访被翻译成中文【泡制咖啡有什么问题？】一文及行业处理法现状乱象，提供了自己的观点。不知道大家有没这样的感受：当你开始尝试要寻找一杯好喝的咖啡，就陷入了一个困境。彷佛每个碰上的业内人士都企图要告诉你，你觉得好喝的那杯咖啡不行。无论出于专业知识、品鉴方式，还是公平贸易、可循环生活方式，甚至是气候变化

其实花式咖啡除了市面上一些常见的款式外，还有一些是不常见又好喝的！今天来给大家推荐一款“短笛”拿铁，最近的最爱！什么是短笛拿铁？piccolo latte，在意大利文中“piccolo”是小的意思，而latte则是拿铁（即牛奶），又因为piccolo在英语中有“短笛”之意，所以就有了短笛拿铁咖啡的名字。传统的短笛咖啡是用15-20毫升的浓缩咖啡加入蒸煮牛奶制作而成，现在人们一般习惯将咖啡倒入100

作为咖啡届的“上新达人”，瑞幸产品的更新频率有目共睹，老粉们虽然偶会吐槽研发团队的新作品，但只要到了饮品的上新的日子，他们便会遗忘此前的体验，争相当“趟雷区”的

国庆长假的结束，意味着打工人该回归公司岗位好好工作了，不过这对于另一波打工人而言却是个好消息，因为企业开工日的到来，就说明他们终于可以歇一会儿了。

社交平台上有网友发帖称，自己10月3日在加拿大安大略省万锦市的一家Tims门店购买了一杯咖啡，不曾想喝完后竟会在杯底里发现蘑菇残渣。据了解，Tims虽有出

咖啡是仅次于水的第二大饮料、咖啡有很多不为人知的好处，如防癌抗癌、保护肝脏、有助消化、预防抑郁等，当然，我们也得警惕“垃圾咖啡”，还有要适量饮用。详见下文，分享周知。

近日，上海一家限定快闪咖啡店挂在门口的菜单灯牌引起许多路人的围观，不少人震惊于一杯“趣味玉兰妮娅拿铁”竟然359元，亦好奇这家品牌咖啡快闪店出品的咖啡到底有何不

天独厚的自然条件孕育出了品质上乘的咖啡豆

带大家正确认识花魁咖啡豆与瑰夏咖啡豆的区别

“100%阿拉比卡咖啡豆”这究竟是什么意思呢？