▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，上海陆家嘴正如火如荼地举办着一场热热闹闹的咖啡节。怎料天有不测风云，今早的上海，一改前几天的秋高气爽，下起了大雨。不过对于嗜咖如命的上海人而言，这点子雨是浇灭不了他们外出喝咖啡的热情。从社交媒体上网友分享的照片看，早上10点活动正式开始前，现场虽没有再现前几日的人山人海，但撑伞等候进场的游客依旧在门口排起起长队。待工作人员核实预约资格后，部分步入活

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房升职加薪应该是大部分打工人努力奋斗的目标之一，Manner店员们也不例外。他们中的不少人为了能多拿薪酬，在工作一段时间后便会报名加薪考，和市面上部分连锁品牌不同，Manner目前所有门店采用的都是半自动意式咖啡机。而这种具有操作难度的设备无疑会对咖啡师的职能素质有所要求。因此，考官会着重关注员工的拉花、打奶、调磨等能否做到标准化要求。另外，专注精品咖啡的

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房升职加薪应该是大部分打工人努力奋斗的目标之一，Manner店员们也不例外。他们中的不少人为了能多拿薪酬，在工作一段时间后便会报名加薪考，和市面上部分连锁品牌不同，Manner目前所有门店采用的都是半自动意式咖啡机。而这种具有操作难度的设备无疑会对咖啡师的职能素质有所要求。因此，考官会着重关注员工的拉花、打奶、调磨等能否做到标准化要求。另外，专注精品咖啡的

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友经过某家蜜雪冰城门口时，注意到门前桌子上垒起来的一叠塑料脸盆。从摆放在门口的广告牌可知，这些印制了品牌logo的脸盆是品牌方为促销活动而推出的限定周边，用户只需消费满15元即可获取。看着宣传海报又看看那一摞本应出现在杂货店里的脸盆，蜜雪粉丝们不由直呼这画面太有冲击性。要知道，大部分品牌方为吸引用户关注，推出的限定周边大多精致好看，符合品牌调性

人类喝咖啡的习惯已经有几百年的历史，已经成为文化传统和社会生活的重要组成部分，不管是学生党、公司白领、技术蓝领、家中主妇，闲暇之时，一杯冒着热气的咖啡，就你折服于它那一抹醇香。关于咖啡的说法，有很多不同的声音。之前有研究发现饮用咖啡可以导致心血管疾病和癌症发病率上升，当然也有一些不同的声音。最近，《新英格兰杂志》发表了一篇综述《咖啡 咖啡因和健康》，系统阐述了咖啡的种种利弊，最终证明，饮用咖啡不会

咖啡师『BarIstA 』指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的人在中国，随着喝咖啡的趋势提高，越来越多的人对咖啡产业产生兴趣，因此咖啡师也逐渐成为热门职业。虽然人人都可以做咖啡师，但对于一个职业咖啡师来说，如果能得到精细化、系统化的知识和技能培训，并且获得全球认可的SCA咖啡师资格证的话，无论是荣耀感，还是对日后的职业发展将有很大的帮助。那么，SCA 是什么呢？SCA 是由 SCAA 美

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，广州举办了一场声势浩大的咖啡活动，市区及周边城市的爱好者们慕名而来，到此参加一年一度的咖啡盛宴。据了解，本次咖啡节不仅邀请了全国各地有所名气的咖啡品牌，海外部分咖啡商也收到邀请，进驻活动现场，与爱好者们分享他们的品牌特色。从社交平台上游客们分享的照片看，现场人山人海，高人气的品牌商摊位前更是大排长龙，队伍一眼看不到尽头。咖啡博主们也是第一时间奔赴现

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当办公室内卷把打工人折磨得心力憔悴、天天忧愁越来越后移的发际线时，不少人毅然决然地选择辞职，跑到自己心仪已久的瑞幸、库迪等咖啡店，当一个不需要耗费太多脑力的摇咖啡工具人。而在进入吧台的几个月后，不少打工人获得报酬之外，可能还会得到脱胎换骨般的变化。近日，某位瑞幸员工晒出一组对比照，左边是她6月底入职瑞幸时拍摄的视频截图，右边则是她近期拍摄的照片，两相对比

随着咖啡文化的普及，有越来越多的朋友迷恋上了咖啡这一奇特的饮品。每每注意力不够集中，或是开始犯困的时候，就会给自己点上一杯咖啡。这样在提神醒脑的同时还能满足口腹，简直两全其美。可很多朋友发现，他们对咖啡的需求在不断增长，每天一杯已然无法满足自身的需求，因为咖啡已经融入了他们的日常，需要更多的杯量才得以让口腹得到满足。所以，为了减少在咖啡上的开支，恰逢某购物狂欢节的即将到来，很多人便打算购置一台咖啡

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，Manner与浦东美术馆再次联名合作，推出以约瑟夫·马洛德·威廉·透纳的《蓝色的瑞吉山，日出》为灵感的限定帆布袋以及新品烤焦糖风味拿铁。去年12月，Manner与浦东美术馆首次联名合作，一款以马奈的《女骑士》为主题的限定帆布袋引起粉丝抢购。自此之后，双方多次联名合作，每一次活动的限定周边都能吸引喜爱艺术的用户们的关注。此次的新联名亦是如此，许多粉丝

​咖啡是一种文化，在不同的国家，也会被赋予各个国家和地区不同的人文特征。热情的、理智的、浪漫的、务实的，不同国家的人民，也让咖啡有了这些国家人民的灵魂和思想，比如，下面几款咖啡，如果喝过，一定会让你终身难忘，不仅会记住咖啡，也会记住发明咖啡的国家。No.1日本大蒜咖啡​“大蒜咖啡”并不是真正意义上的咖啡，它是日本一位名叫下平米纪智的咖啡店主灵光一现的产物。他用上青森县产的大蒜，创造出一种无论看起来

越南咖啡在不同的地方有着自己精致独特的“装扮”？

在越南，喝咖啡是一种很平常的生活习惯，咖啡轻轻地进入了越南人的心。