标签: 咖啡
咖啡科普贴|带你认识12家咖啡品牌,选咖啡不再尴尬!
与三五好友相约Shopping Mall,确定不来一杯咖啡吗?但尴尬的是也许你只认识星巴克或是太平洋咖啡,又或是瑞幸咖啡。为了让我们下次能更有底气的选择一家适合你的咖啡店,今天带你来认识下这12家咖啡品牌!01. 星巴克星巴克(Starbucks)咖啡诞生于美国西雅图,公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商、烘焙者和星巴克品牌拥有者。于1999年1月,在中国内地开第一家门店。对星巴克来
2024.11.10
#咖啡#星巴克
全球最好的十个咖啡品牌,小资的你你喝过几个?
咖啡被认为是世界上最诱人的饮料之一,世界上很多人都是用一大杯热咖啡和报纸开始忙碌的一天,咖啡豆的香气引人注目,可以使整个氛围清新活泼,咖啡有许多种类,如摩卡咖啡,卡布奇诺咖啡,冰沙咖啡,爱尔兰咖啡,浓缩咖啡等等。​多个种类的咖啡能满足不同人群对这种饮料的狂热,今天,全球优质的咖啡豆都是由世界各地的知名品牌销售,这些品牌已经成为咖啡最畅销的产品,他们通过向人们销售最好的咖啡来赚取巨额利润,以下是世界
2024.11.10
#咖啡#世界
从咖啡豆到酿造:咖啡供应链
咖啡供应链是什么样的?您的一天很有可能从一杯卡布奇诺咖啡或冷萃咖啡开始,而且您并不孤单。事实上,咖啡是地球上消费量最大的饮料之一,也是交易量最大的商品之一。根据国家咖啡协会(National Coffee Association)的数据,仅在美国,每天就有超过 1.5 亿人喝咖啡。在全球范围内,每天的消费量估计超过 22.5 亿杯。但在您早上开始喝咖啡之前,咖啡豆会通过复杂的全球供应链。今天来自
2024.11.10
#咖啡#卡布奇诺
咖啡笔记03 | 关于咖啡产区
“咖啡”这个词,现今已不能准确表达其具体的指代意义了。越来越多的咖啡馆菜单上,出现了以“第三世界国家名”作为名称的单品咖啡,陌生地名后面往往还会拖家带口一堆信息:耶加雪菲、水洗、浅烘 ……每个字都认识,但连在一起看,内心小秩序就开始混乱了。单品咖啡(Single-Origin Coffee)指来自同一国家、同一产区或同一庄园,甚至是具体到同一个山头的咖啡豆。与其相对的是拼配咖啡(Blend Cof
2024.11.10
#咖啡#咖啡馆
咖啡爱好者必看干货 —— 咖啡种类普及
1、拿铁咖啡拿铁咖啡是意式浓缩与牛奶的完美结合。意大利家庭的早上,往往炉子上会同时煮着咖啡和牛奶,让全家人可以在早餐喝到一杯拿铁咖啡。拿铁咖啡在各个国家的做法也都有些细微的差别,经典的拿铁是70%牛奶+20%奶沫+10%意式浓缩,有些咖啡师会在奶泡上拉出各种各样的图案,让人赏心悦目。2、卡布奇诺20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明了蒸汽压力咖啡机,与此同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。传统的卡布奇诺咖啡
2024.11.10
#咖啡#意式
咖啡知识 | 咖啡的基本知识
大家去咖啡馆点咖啡的时候有没有被玲琅满目的咖啡搞的不知道喝什么吗?整天听卡布奇诺、玛奇朵等,真正又有什么区别呢?今天给大家介绍一下一些基本的咖啡知识。我们平常喝的咖啡主要分三种:意式咖啡、美式咖啡、和法式咖啡最主要的是意式咖啡,Espresso,是一个意大利词,是应要求而特别现做的意思,现特指意式浓缩咖啡;Espresso,是用7克左右新鲜研磨的咖啡粉,使用92度左右水温的水在9Bar左右的压力下
2024.11.10
#咖啡#咖啡馆
咖啡怎么入门?20个咖啡术语解读(一)
初学咖啡,一定对其中的大小术语感到陌生又好奇,于是,问题的解决者——我们,搜集了20个常见且必须掌握的咖啡术语,对你后续的学习只好不坏。考虑到你一次吸收太多不好消化,文章内容分为两期,今天先介绍其中的10个。—————————————请仔细阅读分割线下的干货——————————————1.咖啡树(Coffee Tree)咖啡树是一种常绿灌木,属于茜草科咖啡属。生长在亚热带地区和热带地区。目前只有两
2024.11.10
#咖啡#问题
咖啡科普|入坑咖啡前,需要了解的专业名词(二)
咖啡人与美食家类似,只是美食家热衷于尝试不同美食,而我们渴望品尝更多的咖啡风味,发现更多的不同,以及其背后的文化,那么如果要入坑咖啡,这些专业名词一定要知道。咖啡处理法:将成熟的红色果实变成干燥生豆的过程,每种处理法各有好坏,受到产地自然环境及需求不同的影响,故各产地都有其适合的处理法,概略可分为三种处理法,而不同的处理法能够造就咖啡不同的风味,占据了咖啡风味非常重要的一环。咖啡烘焙:所谓咖啡烘焙
2024.11.10
#咖啡#人
《咖啡:为何如此迷人》
咖啡,这一神奇的饮品,在不同时期、不同地域都散发着独特的魅力。
2024.11.10
#咖啡#口感
《咖啡,每日之饮的利弊权衡》
咖啡作为一种饮品,在日常生活中备受欢迎。无论是忙碌的上班族,还是追求生活品质的人群,咖啡都有着独特的魅力。
2024.11.10
#咖啡#咖啡因
崇明新晋网红咖啡驿站,你去过了吗
在一望无际的稻田中,邂逅一家咖啡店,是一种怎样的体验?近日,港沿镇“上新”了一家稻田咖啡驿站,刚开业就成为新晋“网红”,吸引了不少游客前来探店打卡。
2024.11.10
#咖啡#ldquo
带你体验洛杉矶十大网红咖啡馆(6-10)
 身处洛杉矶,总有一群来自“咖啡星球”的“咖啡精”们,不单单将咖啡视为每日必备的“续命饮”,还热衷于打卡一家又一家各具特色的“网红”咖啡馆,与美好不期而遇……
2024.11.09
#咖啡#ldquo
带你体验洛杉矶十大网红咖啡馆(1-5)
身处洛杉矶,总有一群来自“咖啡星球”的“咖啡精”们,不单单将咖啡视为每日必备的“续命饮”,还热衷于打卡一家又一家各具特色的“网红”咖啡馆,与美好不期而遇……
2024.11.09
#咖啡#ldquo
那些藏在网红城市外的好咖啡
咖啡烘焙品牌Outman Coffee的创始人卢源邀请我体验一下贵阳特色的早餐。出乎意料,他并没有带我去一家老字号或者人气小店,而是一家工业风装修的餐厅。
2024.11.09
#咖啡#ldquo
我在路边摊喝的咖啡,秒杀一切网红店
多年前,一篇文章曾在网上掀起热议,名叫《我奋斗了十八年,才能和你坐在一起喝咖啡》。主人公出身五六线的小城镇,靠自己的努力在上海立足,终于能够心安理得坐在星巴克喝咖啡。
2024.11.09
#咖啡#ldquo
微信
小程序
公众号