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2024咖啡宝藏清单:平价好喝速溶与挂耳全攻略
雀巢作为全球领先的咖啡品牌,在速溶咖啡领域一直占据着重要地位。其速溶咖啡采用 100% 阿拉比卡豆,经过精心烘焙,口感浓郁醇厚。
2024.12.10
#咖啡#口感

探寻速溶咖啡之巅:十大品牌排行全解析
在现代生活中,速溶咖啡以其无与伦比的便捷性成为了众多消费者的心头好。无论是忙碌的上班族在清晨需要一杯咖啡提神醒脑,还是学生党在熬夜学习时渴望一份温暖的慰藉,速溶咖啡都能在最短的时间内满足人们的需求。
2024.12.09
#咖啡#口感

即饮咖啡:未来可期的“便捷咖啡盛宴”
在如今快节奏的生活中,即饮咖啡正成为消费者的新宠。近年来,即饮咖啡不仅悄然抢夺了瓶装水和传统饮料的部分市场份额,其市场增速更是远超软饮料和瓶装水
2024.12.04
#咖啡#产品

10款现磨咖啡对比:1杯Costa等于7罐红牛?1款便利店咖啡意外胜出
有多少人买杯现磨咖啡只为了“暖手”?别这样,咖啡喝得健康还是关键。今年,《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了市面热销的10款现磨咖啡。咖啡发烧友不容错过!先来一张测试全家福测试指标咖啡因、总糖懒人环节咖啡因篇:Costa、瑞幸、星巴克用料扎实咖啡的提神作用主要来自咖啡因,这种物质同样存在于茶树、青可可树、巴拉圭冬等植物中。它还是一种天然驱虫剂,在低海拔地区害虫比较多,咖啡豆的咖啡因含量也比较高
2024.12.03
#咖啡#消费者

国内顶级咖啡烘焙商的魅力之旅
随着国内经济的快速发展和人们生活水平的不断提高,咖啡作为一种时尚饮品逐渐走进了大众的生活。
2024.11.25
#咖啡#咖啡豆

东方风味咖啡:传统与现代的味蕾奇遇
在时代的快速发展中,咖啡在中国的发展可谓日新月异。据史料记载,咖啡在我国的发展已有一定的历史,从最初在台湾和云南等地的少量栽种,到如今已逐渐成为中国年轻人日常生活中不可或缺的一部分。
2024.11.23
#咖啡#风味

CoCo咖啡主理人:以茶饮角度看咖啡,过早细分可能面临淘汰
咖啡新茶饮化,会形成新咖饮的赛道。
2024.11.09
#咖啡#品牌

为什么烘焙商应该多样化他们的咖啡产品
对于许多咖啡消费者来说,有多种产地可供选择是非常重要的。每个生产国都有自己独特的风土条件,这自然会影响咖啡的感官特性。考虑到我们经常根据风味做出购买咖啡的决定,因此烘焙商提供多种选择就显得更加重要了。但更多种类的咖啡不仅有利于消费者。除了为生产者(尤其是小农户)提供更多支持外,从不同产地采购还有助于保护咖啡产业的多样性,抵御气候问题带来的影响。此外,随着欧盟即将出台的森林砍伐法规即将对生产者、贸易
2024.11.08
#咖啡#条件

雀巢手冲咖啡的特点
高品质的咖啡豆来源 雀巢手冲咖啡在咖啡豆的挑选方面极为严谨,精心挑选来自不同产区的优质咖啡豆,有力地保障了咖啡的品质以及 口感的稳定性。
2024.11.04
#咖啡#咖啡豆

蔚来汽车跨界推咖啡品牌 NIO Cafe ,主打高端市场
蔚来最早于 2020 年在某门店开始售卖咖啡,且当时仅面向车主开放。此举可视为蔚来对咖啡业务的初步摸索,其目的在于为车主提供额外的服务与体验,进而增强品牌与车主之间的黏合度。
2024.10.30
#咖啡#市场
【课堂】 咖啡豆的烘焙度对咖啡风味的影响
大多数咖啡消费者,对咖啡烘焙程度的认知有些云里雾里,只知道浅、中、深三个模糊概念。其实,在咖啡烘焙专业里,对咖啡烘焙度有一个很专业的划分,同一种咖啡,在不同的烘焙度下的风味展现是有很大不同的。不同的咖啡生豆,按照咖啡豆本身的特色,有其不同的咖啡烘焙度要求,有的适合较浅的烘焙度,有的适合较深的烘焙度。 因此,咖啡烘焙其实是将咖啡生豆本身具有的风味物质,通过烘焙的方式,将其开发展现出来。一般来说,同一
2024.10.25
#咖啡#消费者

买咖啡避坑指南|内行人分享,速溶咖啡该怎么选
在中国目前的咖啡市场上,大约70%的消费者喝的是速溶咖啡,有30%的人喝非速溶。因为热爱咖啡,分享一些内行人知道的潜规则,让你少花冤枉钱买到好咖啡。先说总的建议:1. 咖啡豆/粉和挂耳咖啡怎么买:我作为一个内行人,是知道的,咖啡烘焙时间是判断咖啡新鲜与否的唯一标准,但是很多商家用的咖啡豆是烘焙了大半年,仍然宣传自己是新鲜咖啡。你以后买咖啡豆的时候,只需要问客服一句话,“咖啡豆/粉的烘焙时间”,时间
2024.10.25
#咖啡#速溶
作为咖啡消费者,你该知道的
这几年,国内的咖啡馆是开得如火如荼,各种国际品牌国内品牌都层出不穷。这也证明着咖啡也被越来越多的消费者所接受甚至喜爱。有些人可能是喜欢咖啡的香味,有些人可能是须要打起精神,还有些也许只是单纯地喜欢咖啡馆这样可以聊天办公的场所。可惜真正在做好咖啡,或者告诉消费者什么才是咖啡的正确饮用方法的咖啡店却着实不多。又或者,想去了解什么才是好咖啡,什么才是咖啡正确的打开姿势的消费者也不够多吧。说起咖啡,各位爱
2024.10.20
#咖啡#咖啡馆

连锁咖啡厅正在为独立小馆博得关注
近一段时间,被人冠以「民族品牌」的瑞幸咖啡难题不断。先是被爆财务造假,再是CEO携手COO陆续停职,甚至一度影响到门店的正常运营,最近还被爆出关闭部分门店。从2017年开始正式入圈,到2018年疯狂铺店和补贴用户,几乎等同于请国人免费喝咖啡,再到现在的危机重重,有一群人在各个社交平台不断的为瑞幸加油鼓励;由此证明瑞幸成功的将咖啡带入了大众消费市场。不谈瑞幸实为一家「互联网公司」的本质和目前深陷泥潭
2024.10.16
#咖啡#消费者

省省吧,别想用咖啡因抢客户了
最近,一篇文章火爆了朋友圈和知乎热题榜:「喜茶、奈雪等10款珍珠奶茶检出咖啡因,怪不得喝了奶茶后睡不着」。乍一看题目,我在想,咖啡因又要被拿出来吊打了吗?
2024.10.12
#咖啡#咖啡因